Para cambiar la hora del sistema usaremos el comando date, pero hemos de tener en cuenta que al reinicializar el ordenador, éste cogerá la hora de la BIOS y nos volverá a colocar la hora anterior, para evitar esto cambiaremos también la hora de la BIOS con el comando hwclock como se detalla a continuación:
Suponemos que queremos colocar la fecha: 25-Feb-2000 y la hora 16:25.
Esto lo haremos como root:
# date –set «2000-02-25 16:25»
Fri Feb 25 16:25:00 CET 2000
Ahora realizaremos el mismo cambio para actualizar la fecha en la BIOS.
# hwclock –set –date=»2000-02-25 16:25″
Para comprobarlo tecleamos:
# hwclock
Fri Feb 25 16:25:06 2000 -0.010586 seconds
Fuente: http://www.foroxd.com/sistemas-operativos-libres/9414-como-cambiar-la-hora-en-debian.html